Автоматы блинные
Профессиональные блинные аппараты – это устройства, разработанные для формирования и обжаривания блинов и предназначенные для эксплуатации на профессиональной кухне: в кафе, столовых, ресторанах и других заведениях общественного питания. Особенностью работы с профессиональными блинными автоматами является легкость формирования блина и простота при переворачивании. Некоторые модели оснащены функцией регулировки толщины блинной заготовки. Блинные аппараты различаются способом формирования блина и формой заготовки. Стандартные блинницы имеют одну или две жарочные поверхности круглой формы.